• Девчонки (и мальчишки)! Раз уж мы таки сподобились начать нашу С

     

    Ди* :

    Рецепт сей - не знаю откуда. кушала недавно я салатик на дне рождении (времени, конечно, не хватило спросить рецепт и название), но недавно вспомнила на память и приготовила дома. ОООчень вкусно, особенно для тех. кто любит маринованный лук.

    итак, непосредственно салат: все ниже указанные ингредиенты выкладываются слоями и пропитываются смесью сметаны и майонеза.

    первый слой - вареная курочка, мелко порезанная

    второй слой - вареные яйца, мелко порезанные или потретые на терке

    третий слой - "гвоздь" салата - порезанный полукольцами маринованный лук

    и завершает все - слой отвареных грибов (любых, но желательно белых)

    вкуснятина. P

    rmf :

    Точно не помню кидал в «пельмени» или нет но обратите внимание на картошечку, рецепт простой, но ОООчень вкусный, кто раз попробовал не забудет!

    Картошка по Васильковски.

    Молодая !! картошка шкурится и отваривается до готовности.

    Топится сливочное масло, крепко солится. и добавляется давленый или мелко порезанный чеснок довольно много.

    Картошку макают в масло посыпают порезанной зеленью и поедают. Один, два раза в году идет на УРА.

    Груздянка.(Суп из груздей).

    Помытые грузди режутся пластинками толщиной 3-5 мм, укладываются в кастрюлю из расчета 0,5-2/3 желаемого объема, солят, заливают водой доводят до кипения и варят от 2 до 5 часов. Перед окончанием добавить немного риса и картошки, лавровый лист, черный и душистый перец по вкусу. Лук, либо луковицей вместе с груздями, либо мелко порезанный перед едой. Едят со сметаной или майонезом.

    milia :

    предлагаю рецепт популярного литовского блюда. называется "жемайтийские блины": сваренный в мундире картофель пропустить через мясорубку. в полученную массу добавить муки, специй и сырое яйцо. получится тесто. для начинки фарш их вареного мяся, обжарить с луком и добавить специи. из теста и фаша слепить блинчики (желательно ровной круглой или немного овальной формы), обжарить в масле и подавать со сметаной.

    про традиционное литовское блюдо цепелины уже писала в топике "про пельмени". žemaicių blinai - жемайтийские блины - подаются в любом ресторане литовской кухни. в литве много блюд из тертого картофеля, но не каждый желудок эти блюда принимает. а из вареного я делаю даже цепелины, только с творогом. а эти блины - с грибами! приятного аппетита! :)

    Shusha :

    Не знаю, как правильно называется это блюдо, но мы с мамой зовем его "женский салатик", потому что фруктово-легкий.

    Итак, берем

    1 среднюю луковицу

    несколько листов китайского салата

    1 банку ананасов (кусочками)

    1 банку кукурузы

    1 упаковку крабовых палочек (хотя я предпочитаю взять немного креветок, отварить, очистить - и в салатик)

     



  • На главную